Homemade Beef Lasagna

Yang pencinta pasta pasti udah ga asing sama lasagna,yuk cobain ☺

Bahan:

12lembar Pasta lasagna kering (aku pake merk san remo)
2sdm Olive oil (kalo ga ada boleh diganti minyak goreng)

Saus Daging --> link nya : Saus Daging

Bahan saus Bachamel/saus putih ɑ.k.ɑ saus keju ☺ :

3sdm Butter/margarin
3sdm terigu
500ml susu cair (aku pake bear brand 2 kaleng )
Keju cheddar parut (sesuai selera)
1sdt oregano
1sdt basil

Bechamel Sauce:

Lelehkan butter,masukan terigu sambil diaduk menggunakan sendok kayu/whisk
tambahkan keju cheddar sambil terus diaduk.masukkan susu cair sedikit² sambil terus diaduk
Supaya tidak menggumpal.
Terakhir tambahkan oregano dan basil.

Oles loyang meggunakan margarin,
susun berdasar kan urutan :
Pasta,saus daging,saus keju berulang-ulang sampai lapisan terakhir tutup dengan keju mozzarela (kalo ga ada bisa juga menggunakan kraft quick melt)
taburi basil bubuk.
Panggang di oven dengan suhu 150 C selama kurang lebih 10-15menit (sampai keju meleleh dan bersatu dengan lasagna.

• 
• 
• 
• 
• 
• 
•