Cake Ketan Hitam

Ini resep dari mama ku yang udah di praktekin dan diuji rasa nya.yummy banget pokoknya :D

Bahan :

250 gram Tepung ketan hitam
225 gram gula pasir
7 butir telur (5 kuning telur+2 putih telur)
200 gram mentega ,lelehkan
50 gram butter ,lelehkan (aku pake merk wysman)
1sdt vanilli
1sdt SP (Pengembang makanan)
1sdt VX (Pelembut )

Cara membuat :

1.Kocok dengan mixer gula,telur,SP sampai pucat dan mengembang
2.Tambahkan Tepung ketan hitam,vanili,VX,dan mentega yang telah dilelehkan sambil diaduk dengan sendok kayu/spatula.
3.Panaskan Oven dengan suhu 150 C .
4.Tuang ke dalam loyang yang sudah dialasi kertas roti terlebih dahulu
5.Panggang di oven dengan suhu 150 C

• 
• 
• 
• 
• 
• 
•