Strawberry Jam Cake

Well,ini rasanya mirip sama yang Shocking strawberry Cupcake sebenernya cuma ini versi jumbo nya aja :p

Trus yang ini aku hias pake whipped cream kocok+coklat melon.

Bentuk nya agak sedikit mengecewakan abis spuit ku ilang jadi terpaksa lah hiasan alakadarnya aj cuma pakai sprinkles+choco chip. Tapi kalo rasa kue nya ngga usah ditanya enak bangeD (yup,with D :p) .Sebenernya aku buat nya 2 loyang yang 1 lagi sisa adonan mau dibuang sayang akhirnya aku tuang juga ke loyang persegi biasa tapi emang dasar loyang abal-abal tetep aja lengket alhasil cuma setengah yang bisa aku keluarin dan langsung aku santap :D. Ini deh resep nya ....

Bahan:

250gr Terigu

200gr gula pasir

200gr margarin

50gr butter

7btr telur (buang putih nya 2)

1sdt SP

1sdt VX

2sdt Pasta strawberry

2sdm Selai strawberry (kalo dirasa kurang bisa ditambah)

1sdt vanili

Cara membuat :

• Kocok dengan gula pasir dan telur sampai mengembang dan pucat
• Tambahkan SP dan VX sambil terus dikocok
• Tambahkan margarin,butter,pasta,selai,dan vanilli sambil dikocok dengan kekuatan sedang
• Terakhir tambahkan terigu sedikit sedikit dengan cara diaduk menggunakan spatula
• Tuang ke loyang sampai 3/4 penuh 

• Masukkan ke Oven dengan suhu 150-180C (ini dikira kira aja oven ku soalnya kalo 180 ga kuat kepanasan jadi api nya aku atur biar ga terlalu besar dan merata mateng nya)

Tips :

Kalo kue pas di oven keliatan nya ga merata alias matang sebelah puter aja posisi loyang nya biar matang nya merata.

• 
• 
• 
• 
• 
• 
•